食品级空气
微雾化液滴是微生物世界的许多成员通过空气传输方式成为交叉污染物。食品传统的病毒病原体乙型肝炎和普遍存在的诺沃克通常通过微气溶胶运输。众所周知,许多病毒或细菌病原体或扰流板通过来自人或空气处理系统,冷凝水的呼吸爆发[咳嗽/打喷嚏]传递,并从楼层溅回。严格的CGMPS可以限制和控制个人环境卫生的传输。
据美国农业部介绍,美国超过30,000份食品和饮料加工厂雇用了超过150万工人.1这些植物中的每一个工艺都适用于生殖器农产品的各种过程,以生产可消耗的食品和饮料产品。
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气态氮用于食品制造和包装行业的各种系统和工艺中。经常被视为非化学保存的行业标准,氮是廉价,易于获得的选择。适用于各种用途,需要监测纯度和潜在的污染物。根据使用类型,分配通道和所需的纯度水平,应实施不同的测试计划以确保安全性。
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本文将专注于ISO8573-7可行的微生物污染物的规范试验方法和分析以及如何在压缩空气微生物监测计划中基本上使用。必须定期监测压缩空气的质量,以满足国家和国际标准。ISO 8573是一种可用的标准,可提供压缩空气质量。它由九个部分地址纯洁类,规格和程序。ISO 8573-7:2003,可用于所有行业的压缩空气微生物监测计划。它包含信息性和规范性程序,但缺乏关于微生物板数量的菌落枚举限值的任何测试压缩空气微生物规范。
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根据压缩空气和天然气研究所(CAGI)和国际标准化组织(ISO),压缩空气中的三个主要污染物是固体颗粒,水和油。Cagi促进适当使用带有各种教育工具的空气压缩机,而ISO 8573则针对压缩空气纯度和测试方法的非常具体的领域,本文将解决。微生物也被Cagi被认为是主要的污染物,但本文不会讨论。
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健康和安全问题是食品行业的主要问题。不仅可以污染食品危害消费者,而且它们也会对公司的声誉和底线造成重大损害。污染可以来自许多来源 - 工业润滑油。随着食品工业中使用的丰富的润滑机械,润滑剂从链条上滴下或通过组件中的泄漏逸出可以证明灾难性。即使具有最谨慎的维护和操作程序,以及严格的HACCP(危险分析和关键控制点)计划,仍可能发生污染。
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任何现代食品制造设施都在植物中广泛使用压缩空气。与它一样常见,与这种强大的效用相关的潜在危害并不明显和明显。保护消费者的食物卫生立法将义务造成食品制造商的护理义务。因此,许多公司通常根据他们的想法或被告知是“最佳实践”的内部空气质量标准设计。这难怪是,作为与压缩空气相关的良好制造实践(GMP)的发布集合是模糊不清的。
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压缩空气是整个食品工业中广泛使用的关键效用。了解植物中使用的压缩空气的组成是避免产品污染的关键。您的任务是评估可能损害产品的活动和操作,该产品可能受到伤害的程度,以及产品危害的可能性有多大。评估产品污染是一种多步过程,您必须确定重要风险,优先考虑管理,并采取合理的措施来消除或减少对产品的危害机会,以及对消费者的严重危害。
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压缩空气是典型工业设施中最常用的效用。它包括植物的大多数操作方面。压缩空气系统最终可以成为最昂贵的实用程序,因为如果生产正在运行,那么就可以单独离开系统。添加过程和机器,只要压缩机可以处理越来越大的负载 - 一切都很好。这为我们带来了我们的主题。该植物增加了一种工艺,一种特种涂层线,需要呼吸器保护。该植物确定供应的空气呼吸器是最佳选择。他们希望负责任,并做正确的事,以便他们首先审查OSHA对该主题的说法。
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SQF是一家食品安全管理公司,进行审计,并向自愿订阅其服务的公司报告其调查结果。一旦执行审计,SQF会释放数据;根据这些数据,其他公司可以确定他们想要用于包装和制造的人。为了促进该过程,SQF发布了一个指南,为制造中使用的过程提供指令。
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这是1997年德国的秋季。我只是另一个在德国压缩航空行业工作的人。东德国人仍在统一后七年来,欧元在一年多的时间里发射 - 强迫像我这样的营销经理争夺并创造统一的欧洲欧元定价策略,欧洲凝聚力资金流出德国,进入了德国地中海(不是字面上),而梅赛德斯“智能车”是空间挑战城市居民的酷车。通过这种情况,您可以想象压缩空气行业的惊喜当压缩空气在“Der Spiegel”中的“德国德国的”德国德国“的”新闻中心的“每周杂志中有了。
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